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Torta de chocolate sin harina

Tarta de chocolate sin harina

  • 9 septiembre, 2017
  • Tarta de chocolate sin harina
    4.3 (85%) 4 votes

    Ingredientes :

    180 gr de chocolate amargo
    45 gr de mantequilla
    Pizca de sal
    3 cucharaditas de café soluble polvoreado
    6 yemas
    6 claras
    220 gr de azúcar
    1 cucharada de vainilla

    Torta de chocolate sin harina

    Preparación :

    Primero de todo derritiremos la mantequilla y el chocolate en una sartén con fuego lento.

    Después pondremos café y pasaremos a reservarlo.

    Entonces en un tazón batiremos las yemas con azúcar.

    Y pondremos sal y una cucharada de vainilla.

    Ahora batiremos las claras hasta que estas se esponjen y con otro tazón mezclaremos todos los ingredientes agregando las claras batidas a poco a poco.

    Finalmente engrasaremos un molde desmontable y pondremos un poquito de harina.

    Y vertiéremos la mezcla y lo introduciremos al horno a 180 º durante 30 minutos.

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