+

Brazo de gitano con chocolate y mora

  • 27 junio, 2017
  • Brazo de gitano con chocolate y mora
    Vota esta receta!

    Ingredientes brazo de gitano con chocolate y mora:

    5 Huevos indaves
    Taza de mermelada de mora
    Harina
    Sal
    Almendra laminadas
    8 Cdas de azúcar
    Extracto de vainilla
    Chocolate negro en tableta rallado
    Taza de crema de leche batida con azúcar
    Polvo de hornear

    Preparación :

    Ponemos mantequilla en un molde que sea rectangular y lo cubrimos la base con papel encerado.

    Entonces batimos los huevos con azúcar hasta que esté espumoso y espeso.

    Después agregar vainilla y despues cernaremos harina con polvo de hornear, sal y pondremos la preparación que tenemos anterior poco a poco y de forma envolvente.

    Ahora cubrir la preparción en el molde que teniamos aantes y lo introduciremos al horno 10 minutos a 180 º

    Para ahora desamoldar y cubriremos la plancha de bizcocho con la mermelada de mora.

    Hasta quí enrollamos con papel encerado y lo dejaremos enfriar.

    Y finalmente lo cubriremos con crema de batida y lo espolvorearemos con almendras y chocolate.

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *